自称“精致礼品名家”的烘焙品牌元祖股份陷入难题。

三季度，该公司营收10.81亿元，同比下滑0.09%；归母净利润2.36亿元，同比下滑12.64 %。

业绩全面下滑有着多重因素。三季度，其蛋糕收入 2.66 亿元，同比增长 13.0%，但因中秋月饼旺季受到川渝疫情与限电影响，中西糕点收入 7.79 亿元，同比下滑 2.8%。

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同期，元祖股份毛利率为 62.46%，同比下降 8.55pct.主因原材料成本上涨，加上四川疫情与限电期间影响月饼销售，但月饼会在销售高峰期前按计划生产， 确认生产成本，从而导致毛利率下滑明显。

如此局面似乎在近期并未有明显变化。

1月9日披露的机构交流纪要显示，基于严峻市场竞争，元祖股份并无大面积或大幅度提价计划，强调“会尽量保持价格稳定性”。

但为了挽救业绩，该公司准备从控制产品成本入手。“会从研发等产品设计方面进行改良，比如调整蛋糕插件，调整设计、形状等方式来控制成本。 ”元祖股份称。

此种策略很大概率将会抵消元祖股份以往形成的“高端想象”，这是其在主要市场川渝地区溢价来源之一。但激烈竞争下，该公司依旧选择了冒险。

或许“高端”本身也只是种阶段性市场策略。

1月11日，元祖股份报收18.75元，跌幅0.64%。

同日，上证消费80指数报收6103.02点，跌幅0.76%。

（文章来源：21世纪经济报道）

关键词： 元祖股份 同比下滑